2005年10月18日

フードプロセッサを活用してみよう!!

フードプロセッサって、便利です。
なくても、困らないものではありますが、
料理好きの主人が、どうしても要るというので購入しました。
私も実際に使ってみると、なんと便利なこと!!
特に、赤ちゃんの離乳食の下ごしらえ、
子どもが嫌いな野菜を小さく刻んだりするのにとっても便利!!



みなさんご存知のとおり、フードプロセッサを使うと

野菜を一気にみじん切りにしたり、
少しお水を加えてホウレン草などをピューレ状にできたり、
魚やお肉をミンチにできたりします。

お肉のミンチなんて、
スーパーのミンチ肉を買えば済むことではありますが、
ミンチでないお肉をフードプロセッサを使って細かくすると、
ミンチ肉とは違った、おいしいお肉の食感がのこるので、
ハンバーグや、ミートソースも
一味違った仕上がりになります!

そして、やはりミンチ肉として売られているものは、
売れのこりの肉や、子どもには食べさせたくないような肉が
まざっているのではないかと、不安になったりしませんか?
そんな悩みも、自らで加工すれば安心ですよね。


posted by Kei at 14:42| 広島 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | エコ家事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お薦めのフードプロセッサ、買っちゃった!
前から欲しかったんですよー!
主人のお姉さんのカレーが絶品なんだけど、
コツを聞くと一つはたまねぎのみじん切りを大量に入れることらしく、、、たまねぎ大量って大変ですよね。
これで私も絶品カレーができるかな?!
Posted by まめっち at 2005年10月19日 14:04
今度、その絶品カレーレシピを紹介してくださいね!!
Posted by Kei at 2005年10月20日 19:15
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