ファヒタスぴかぴか(新しい)。 " />

2005年08月20日

楽で楽しいホットプレート料理

最近、個人的に気になる商品。
ホットプレートです。
料理の下ごしらえをしてしまえば、家族でわいわい楽しんで作りながら、食べられる!!

ホットプレートを使ったレシピは、お好み焼きや焼肉だけでなく、色々あるんですよね。
ビビンバ、パエリアなんかも簡単で豪華にできますよ。

そして、私の一押し料理は、ぴかぴか(新しい)ファヒタスぴかぴか(新しい)

hotplate_l.jpg
トルティーヤで野菜や肉などを巻き巻きして食べる、タコスの派生系です。

準備するのは、
冷凍で売っているトルティーヤ、そして巻いて食べたいもの。
肉(チキン、牛肉、なんでもいいです)またはシーフード。
チーズ、野菜などなど。

野菜、肉、シーフードを塩コショウなどでいためて、その横でトルティーヤも焼きます。

市販のサルサソース、チーズを具と一緒にトルティーヤで巻いて食べてもいいですねぇ。
その他サワークリームやワカモレ(アボガドとレモン汁、塩コショウ、たまねぎのみじん切りを混ぜたもの)などもスタンダードなところでしょうか。
とにかく、なんでもいいから焼いてトルティーヤで巻いて食べるのです!!

朝もホットプレートで、ホットケーキ、ソーセージ、卵など、一気に焼けて、あつあつを食べられるので重宝しています。
特に、ホットケーキはフライパンで焼くより、ずっと上手に焼けますよ。
すべて焼きあげてしまえば、保温にしておくと、いつまでもあつあつが食べられますしね。

ただし、やけどには充分注意してくださいよ。

ああ、今日はホットプレートで何つくろうかしら。。
posted by Kei at 23:47| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 簡単レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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