2007年07月19日

桧山の畑報告

tshirts_omote.jpg 先日、借りている畑で行われる月1の行事がありました!
 今回は藍染め。
 お腹の赤ちゃんの分も含め、
 子供たちのTシャツ3枚を染めました!!

 それぞれ柄を変えていますが・・・


tshirts_ura.jpg裏は姉弟の証として同じ絞りに!!

中学か高校の時、家庭科で絞り染めをした記憶をたどった割りに
案外面白く仕上がって大満足です!!

この藍は共同の畑で育てたもの。
初回をお休みした私は葉を見て「これは何だろう?」って
思ってたのですが、藍だったんですね。

sobaspraut.jpg おみやげに「そばの新芽」をいただきました!
 これも共同の畑で育てられたもの。
 正直初めて見たのでどうやって食べたらよいのかも分からず・・・
 ネットで調べると「そばスプラウト」として生でサラダに入れたり
 さっとゆでておひたしにするそう。
 ムチンやアントシアニンが豊富で抗酸化作用にすぐれているとか。
 ざっとお湯をかけてサラダで食べましたが、
 癖もなくおいしかったです!

自分達のスペースには実は週1〜隔週ペースで足を運んでます。
3〜4日するとキュウリがオバケのように大きくなってるし
青シソもアフロのようになって毎回厚み5cmの束くらい収穫ができます!
今はインゲンとトマトの最盛期♪
ナス・オクラ・ゴーヤもボチボチといったところ。
毎日、畑の収穫物が食卓に並んでとても幸せな気分になります。

今週末は枝豆がいい頃かもしれない☆
畑には本当に楽しませてもらってます!!


ラベル:食育 収穫 無農薬
posted by Masa at 10:37| 広島 🌁| Comment(2) | TrackBack(0) | スローライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
楽しそうですね〜(*^-^*)
私はこれから先の事を考えると・・・
グッタリしております(-.-;)笑

体の為にも良い物沢山食べて、元気な赤ちゃん待ってますよ(^^)/~
Posted by キックボクサー at 2007年07月19日 14:53
ありがとう!!
気がつくと食卓が精進料理のようになってることも。。。
しかしダンナさまはやせてくれないのはどうして???
Posted by masa at 2007年07月20日 09:22
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